Wild Kitchen Modra

GastroVíno
Written By Maros Zelenay
Reštaurácia Wild Kitchen Modra vám ponúkne rybie špeciality a Víno z Modry.

V Modre sa stále niečo deje a stále niekto tvorí nové krásne veci

Malé, útulné a charizmatické bistro WILD KITCHEN so špičkovou gastronómiou nájdete priamo v centre Modry. Vedie ho Martin Plaštiak, ktorý pôsobil viac ako 20 rokov v USA a prešiel si renomovanými reštauráciami. Spolu so svojim tímom kuchárov prinášajú vždy čerstvé, kvalitné suroviny podčiarknuté lokálnosťou. Pracujú s bylinkami z lesa či modranského chotára a dokonca si pestujú aj zeleninu vo vlastnej záhrade - Wild Garden. Jednoduché menu preto vždy odzrkadľuje aktuálnu sezónu.  

Určite ochutnajte lúku v lokši, sezónny šalát alebo domáci chrumkavý chlieb s maslom. Tunajšou špecialitou sú ryby a morské plody. K chutnému jedlu si môžete dopriať aj pohár lokálneho vína. Majú tu pestrý výber od vinárov nielen z Modry ale z celého malokarpatského regiónu. 

Wild kitchen je jeden veľký zážitok prepájajúci gastronómiu s vínom a ešte aj umením, keďže steny reštaurácie zdobia diela rôznych mladých umelcov. 

 
 
Mohlo by vás zaujímať
Café a cukráreň Roma
Café a cukráreň Roma

Roma je jedna z najstarších kaviarní a cukrární v Modre. V letnej sezóne ponúka aj zmrzlinu balkánskeho typu.

Read More →
Blue City
Blue City

Či už máte chuť na poké, ázijské špeciality alebo slovenskú klasiku v modernom prevediení, reštaurácia je pre vás ideálna voľba.

Read More →
Vinotéka Jérôme
Vinotéka Jérôme

Navštívte Vinotéku Jérôme na modranskom námestí a ocitnete sa v na francúzskom vidieku.

Read More →
Pamätná tabuľa na mieste bývalého židovského cintorína

Na mieste bývalého židovského cintorína v Modre bola roku 1999 osadená pamätná tabuľa. Posledný zachovaný náhrobný kameň pripomína jeho pohnutú históriu. Počas 2. svetovej vojny boli modranskí židia vyvezení do fašistických koncentračných táborov, kde takmer všetci zahynuli, vrátili sa len niektorí. V roku 1960 bola v Modre už len jedna židovská rodina, ktorá sa starala o udržiavanie hrobov na cintoríne.

Read More →
Socha svätého Jána Nepomuckého

Socha svätého Jána Nepomuckého bola pravdepodobne aj v Modre pôvodne umiestnená pri potoku. Dnes je situovaná pri rímskokatolíckom kostole svätého Štefana kráľa v Modre. Svätý Ján Nepomucký je uctievaný ako mučeník spovedného tajomstva a patrón pri prírodných pohromách a povodniach. Jeho vyobrazenia možno nájsť na rôznych miestach, predovšetkým na mostoch.

Read More →
Schnellovský dom

Meštiansky dom v Modre, v ktorom počas posledných piatich rokov svojho života býval Ľudovít Štúr. Roku 1924 bola na fasáde domu osadená bronzová pamätná tabuľa venovaná Ľudovítovi Štúrovi.

Read More →
Emreszovský dom

Renesančný meštiansky vinohradnícky dom patril v 19. storočí rodine Emreszovej. Po smrti manžela Karola Štúra sa sem presťahovala Rosina, rodená Emreszová, so svojimi siedmimi deťmi. Ľudovít Štúr tu prežil posledné tri týždne svojho života po svojom zranení. Roku 1956 tu bola sprístupnená Pamätná izba Ľudovíta Štúra. Dnes je Emreszovský dom sídlom SNM – Múzea Ľudovíta Štúra.

Read More →
Evanjelický sirotinec

Budova evanjelického sirotinca bola slávnostne otvorená v máji roku 1913 podľa projektov architekta Dušana Jurkoviča, ktorý zakomponoval budovu sirotinca do stavby niekdajšieho mlyna.

Peniaze na stavbu sirotinca plynuli aj z celoslovenskej zbierky, ktorú podnecovali Pavel a Samuel Zochovci. Sirotinec bol postavený v jednoduchom štýle, od hlavného vchodu viedlo široké schodisko na poschodie, kde boli detské spálne. Roku 1951 prevzal správu budovy Generálny biskupský úrad evanjelickej cirkvi a. v. s bohosloveckou fakultou. Od roku 1964 bol niekdajší sirotinec internátom pre Strednú pedagogickú školu v Modre. Budova sirotinca bola navrátená evanjelickej cirkvi v Modre roku 1993.

Read More →
Budova bývalého evanjelického gymnázia

Klasicistická budova bývalého evanjelického gymnázia bola postavená roku 1826 na mieste pôvodného gymnázia zo 17. storočia. V rokoch 1839 – 1846 tu pôsobil ako rektor starší brat Ľudovíta Štúra Karol Štúr. Po jeho odchode funkciu rektora gymnázia prevzal spisovateľ Janko Kalinčiak.

Modranské gymnázium bol veľmi vyhľadávané, lebo popri latinčine a nemčine sa študenti učili aj po slovensky. Gymnázium pre nedostatok finančných prostriedkov zaniklo roku 1870. Neskôr slúžila budova gymnázia potrebám základnej a materskej školy, v súčasnosti je takmer nevyužívaná. Na budove sa nachádzajú tri pamätné tabule.

Read More →
Synagóga

Pôvodný objekt predstavujúci historizmus bol postavený roku 1902 spolu s mikve, rituálnym kúpeľom. Sakrálnu funkciu synagógy po druhej svetovej vojne nahradila výrobňa keramiky, kedy dochádza k jej prestavbe vybudovaním druhého podlažia. V súčasnosti objekt slúži ako súkromný ateliér.

Read More →
Maros Zelenay
Previous

Krajčovič Modra
Next

Mlyn 108